Catégorie Episode

INSEEC MASTERCLASS #1 | Monter une startup dans la food | Ninkasi & Hari&co

Aujourd’hui je vous retrouve pour un épisode assez particulier je dois le dire, et d’ailleurs je fais cette introduction de manière très sincère, avec mon cœur et ma voix. Mardi 1er juin j’ai été convié pour animer une conférence à l’INSEEC, l’école de commerce où j’ai passé mes deux dernières années de scolarité. Cette conférence […]

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La révolution champignon | Le champignon sous toutes ses formes!

  Etes vous prêts à mener la révolution champignon? A savoir découvrir le champignon sous toutes ses formes et une nouvelle manière de le consommer?   Pour ma part je suis 100% convaincue des produits de cette entreprise:  bons pour la planète, bons pour la santé et bons pour le goût.  La révolution champignon est […]

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Le bio sera-t-il l’avenir de l’agriculture ? – Thierry Chiesa & Bernard Martin, Société Ekibio

  Alors que les magasins bio spécialisés ont connu une année 2020 économiquement plus que positive (+12% en CA), poussée par le contexte covid mais aussi par une prise de conscience des consommateurs envers leur alimentation, j’ai trouvé plus que pertinent de recevoir un grand acteur œuvrant pour la bio: la société Ekibio ( Groupe […]

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Du beurre dans les épinards | Category manager | Le métier au cœur du réacteur | Emmanuel Ansoud

Aujourd’hui j’ai reçu Emmanuel Ansoud, category management evangelist.  Vous allez sûrement vous demander qu’est-ce qu’il se cache derrière ce nom quelque peu original mais ce qu’il faut retenir c’est qu’Emmanuel a à cœur de promouvoir la valeur que peut apporter le category management au sein des organisations. Rassurez-vous derrière ce mot barbare  de category management […]

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Un management plus efficient grâce à l’analyse comportementale et motivationnelle | Cabinet Externéo & Cabinet Allaso Conseil

Savez-vous comment, en tant que manager, faire mieux, faire plus, gagner en performance, tout en satisfaisant ses équipes ? Quels sont, finalement, les objectifs d’un manager en entreprise? Comment recréer du lien avec son équipe en temps de covid, où le télétravail est généralisé? Comment faire collaborer des profils différents au sein d’une équipe? Avec […]

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Funky Veggie | L’alimentation végétale, saine et haute en couleur sans concession sur le plaisir !

  Ni puristes du bio, ni  végétariens ni vegans: nos consommateurs sont des personnes conscientes qui veulent faire évoluer leur alimentation et leur mode de consommation, mais qui n’ont pas envie de bousculer leur mode de vie et leurs habitudes. Ce sont les paroles de Camille, co fondatrice de funky veggie avec Zoé, chef de […]

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✨Guillaume Prudhen | Directeur commercial Lustucru | Marque emblématique française au damier bleu!

Née en 1911, elle fait partie aujourd’hui du patrimoine populaire français et est caractérisée par son damier iconique. 🎙️Dans l’épisode d’aujourd’hui, j’ai interviewé sur le podcast de Sans filtre ajouté Guillaume Prudhen, directeur commercial de Lustucru. D’ailleurs, ce qui témoigne du  succès de la marque  est que  70% des français consomment des produits de la marque […]

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Sur le terrain | Marie Laure Luca m’ouvre les coulisses de son studio de photographe culinaire!

 A travers le podcast Sans filtre ajouté, vous découvrez quotidiennement des interviews passionnantes de collaborateurs qui vous partagent leur expertise sur des sujets agroalimentaires et de grande distribution🛒.  Vous connaissez aussi la série appelée « Du beurre dans les épinards », où je vous partage les métiers de l’agroalimentaire🌱.🎙️J’ai notamment interviewé Tiffany Dubé en tant que chef […]

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Du beurre dans les épinards | Marie Laure Luca | Photographe culinaire

Savez-vous que le cerveau traite 60 000 fois les images plus vite que le texte et que 90% de l’information envoyée au cerveau est visuelle ?😱 Ce n’est pas moi qui le dis, mais c’est Marie Laure Luca, photographe Culinaire pour de nombreuses marques de renom, avec qui j’ai papoté longuement pour le podcast Sans […]

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En 2020 et pour la première fois de ma vie, je suis devenue journaliste.

En 2020 et pour la première fois de ma vie, je suis devenue journaliste pour le podcast Sans Filtre ajouté. Et je ne vais pas vous mentir, les premières fois derrière un micro, c’est toujours un peu impressionnant ! J’ai décroché pendant le 1er confinement ma première interview avec Carré Futés et tout est allé […]

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